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OSTERIA - BOTTEGA
Piatti Genuini, preparati con Ingredienti Freschi
LA BAITA
Enoteca - Gastronomia - Osteria
La Baita Osteria di Faenza ha le sue radici nel 1975 come una semplice bottega che vendeva formaggi, salumi e prodotti locali.
Nel 1990, Roberto decide di spostarsi in via Naviglio e amplia il suo negozio introducendo anche un ristorante e una cantina.
L'obiettivo principale è quello di offrire piatti raffinati, caratterizzati dalla perfetta combinazione di sapori e realizzati con ingredienti naturali.
Oggi, la tradizione gastronomica viene portata avanti da Fabio, il figlio di Roberto, insieme alla madre Rosanna.
Un punto di riferimento per gli appassionati del buon bere e della cucina romagnola ...fatta di prodotti del territorio.
IL NOSTRO OBIETTIVO: FARVI STARE BENE
Le persone vengono alla Baita per incontrarsi, chiacchierare, stringere amicizie, condividere idee, discutere e talvolta gustare un piatto... ma per quanto riguarda il bere...
”Capire i gusti degli ospiti è aprire una bottiglia che abbia sempre una buona beva, e così succede spesso che ad un tavolo da quattro, finisca già con l’antipasto”
