.................................................. T. 0546.21584

Enoteca
Gastronomia
Specialità del territorio

  • osteria la baita, sala
  • osteria la baita, sala estiva
  • osteria la baita, la dispensa
  • osteria la baita, il bancone
  • osteria la baita, i salumi

Osteria la Baita

La Baita Osteria a Faenza, è nata con l'obiettivo di proporre pietanze raffinate dominate dall'armonia dei sapori e realizzate con ciò che la natura mette a disposizione.

l'osteria

enoteca la baita

L'osteria propone un ampio menù ed è specializzata in particolare nella realizzazione di primi piatti con pasta fatta in casa, secondi di carne e pesce, taglieri di formaggi e salumi di 1° qualità e dolci fatti in casa.

In Evidenza

Modigliana . A cura di Giorgio Melandri

Modigliana è il territorio che ha visto nascere negli anni ’70 la prima vera esperienza di qualità della Romagna, quella dei Ronchi dei Baldi di Castelluccio, che Veronelli amò e promosse e che resta mitica nell’immaginario del mondo del vino. Oggi, a distanza di 40 anni, c’è una nuova stagione con un fiorire di aziende che ne stanno esprimendo il carattere elegante con precisione e ambizione. Una vera e propria “nouvelle vague” del vino romagnolo e italiano.
Il carattere del sangiovese di Modigliana è elegante, austero, con un frutto che indugia sui richiami minerali e con una bocca sapida e tagliente. Sono vini da attendere nel tempo, elegantissimi, sempre sottili e vibranti, figli delle marne e delle arenarie di questo territorio alto che si articola su tre valli che si arrampicano in Appennino. Il futuro della Romagna passa da qui, veniteci con noi.

La degustazione

Capitolo 1
Un territorio originale tutto eleganza e finezza
Mutiliana, Ecce Draco 2015

Capitolo 2
Ibola/Tramazzo/Acerreta. Le tre valli di Modigliana
Villa Papiano, Le Papesse 2015
Torre San Martino, Gemme 2015
Mutiliana, Tramazzo 2015
Il Teatro, Violano 2015

Capitolo 3
La sfida della longevità
Villa Papiano, I Probi 2013
Torre San Martino, Vigna 1922 2010
Il Pratello, Mantignano 2004

Mercoledì 8 FEBBRAIO 2016
dalle ore 20.30


"Desgustazione vini del territorio - Modigliana"

8 febbraio degustazione vini del territorio Modigliana

La degustazione avrà un massimo di 35 posti a sedere e durante
la serata verranno abbinati anche 2 piatti della nostra cucina.
Il costo della serata è di Euro 28,00 a persona.

Per prenotazioni tel. 0546 21584,
oppure cell. 333 3875661

La Gastronomia

banco salumi dell'osteria la baita

Orari

Lunedì Chiuso
Martedì 08:30-14:15, 16:30-23:00
Mercoledì 08:30-14:15, 16:30-23:00
Giovedì 08:30-14:15, 16:30-23:00
Venerdì 08:30-14:15, 16:30-23:00
Sabato 08:30-14:15, 16:30-23:00
Domenica Chiuso

Dove Siamo

L'osteria La Baita si trova in via Naviglio 25/c a Faenza

OSTERIA RISTORANTE LA BAITA | 25/C, Via Naviglio - 48018 Faenza (RA) - Italia | P.I. 00960390391 | Tel. +39 0546 21584 | labaitafaenza@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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